百歳高齢者の医学的及び社会学的調査を実施。(約700名)
1985年 百歳の科学(新潮社 東京)
1985年 臨床循環器病学(中外医学社 東京)
1995年 医療科学(医学書院 東京)
1997年 日本の百寿者―生命の医学的究極像を探る―
編集 田内 久、佐藤 秩子、渡辺 務 (中山書店 東京)
1999年 JAPANESE CENTENARIANS - Medical Research for the Final Stages of Human Aging-
Edited by Hisashi TAUCHI, Tsuneko SATO and Tsutomu
WATANABE
(Medical Scienve of Aging, AichiMedical University
Aichi)
2000年 データで見る百歳の科学(大修館書店 東京)
脳卒中・あなたならどうする―完全復帰した医師の記録― (大修館書店 東京)
CENTENARIANS ( Springer Publishing Company )
2001年 THE OKINAWA PROGRAM (Random House New York)
2004年 THE OKINAWA DIET PLAN (Random House New York)
オキナワ式食生活革命(飛鳥新社 東京)
2006年 百歳と語る(新興医学出版社 東京)
2007年 肝清らさ 患者の心に生きる(文進印刷株式会社 沖縄)
1998年 第8回九州農村医学会・第12回医療科学研究会
2002年 第206回日本病院管理学会・第14回医療科学研究会・第1回人間福祉学会
2003年 おきなわ長寿体験セミナー
2006年 第47回日本人間ドック学会学術大会・第1回国際人間ドック会議
ホルダー心電図 過去解析数 およそ2,000件
ポータブル心電図の解析も行っている。